暑くなってくるとさっぱりしたものが食べたい!
おうちでも簡単に冷たいデザートが作れないかなーとか、
季節のフルーツを別の形で楽しみたいなーとか思っていた時に見つけた1冊です。
『やわらかとろけるいとしのゼリー』
ゼラチン・アガー・寒天を使ったデザートが61種類掲載されています!
季節のレシピに加えて、1年中楽しめるレシピもある!
といいつつ、私は今のところ「紅茶のゼリー」しか作れていない・・・。
(美味しくできました(*´▽`*))
最近はようかんとかあんみつ、くずもちみたいな和風のものが食べたいなーと思っているので、
チャレンジしてみたい!